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Dip au cottage cheese et aux herbes

Dip crémeux au cottage cheese et au séré avec oignon nouveau et beaucoup d’herbes fraîches. Riche en protéines, léger et parfait avec des bâtonnets de légumes.

10 minTemps
95kcal
12 gprotéines

Préparation 10 minFacile4 g glucides3 g lipidespar portion, env.

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Kräuter-Hüttenkäse-Dip in einer weissen Schale mit Gemüsesticks

Étapes

  1. Coupe l’oignon nouveau en fines rondelles, cisèle la ciboulette et hache le persil. Presse l’ail.

    Kräuter-Hüttenkäse-Dip – Kräuter und Frühlingszwiebel schneiden

  2. Mixe brièvement le cottage cheese et le séré dans un grand gobelet avec un mixeur plongeant, jusqu’à obtenir une texture crémeuse mais encore légèrement grumeleuse.

    Kräuter-Hüttenkäse-Dip – Hüttenkäse und Quark pürieren

  3. Incorpore les herbes, l’oignon nouveau, l’ail et le jus de citron, puis assaisonne avec du sel, du poivre et du piment.

    Kräuter-Hüttenkäse-Dip – Kräuter unterrühren

  4. Verse dans un bol et sers avec des bâtonnets de légumes.

Astuce

Avec des bâtonnets de concombre, de carotte et de poivron, c’est un en-cas riche en protéines et pauvre en calories. Si tu l’aimes bien lisse, mixe simplement un peu plus longtemps.

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